Curso avanzado de Lombricultura

II Curso Avanzado "Calidad de Productos de la Lombricultura y Caracterización de Insumos Orgánicos" del 6 al 10 de julio del 2009

Este curso se impartirá en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara.

Para más información visiten la página del curso:

http://www.cucba.udg.mx/actividadescucba/2009/lombricultura/

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En 200,000 años sobre la Tierra la humanidad ha roto el balance del planeta, establecido por casi 4mil millones de años de evolución. El precio a pagar es alto, pero es muy tarde para ser pesimistas: la humanidad tiene apenas 10 años para revertir la tendencia, darse cuenta de la total extensión de los daños a las riquezas de la Tierra y cambiar sus patrones de consumo.

http://www.youtube.com/watch?v=SWRHxh6XepM

Nuestros preciados tesoros

Cada palabra publicada aquí lleva un sentimiento; y son puestas para que exista una reflexión en nosotros mismos al leer cada renglón, poniendo nuestro granito de arena para ser mejores cada día; para utilizar los medios que tenemos y el ingenio que nos distingue buscando una finalidad que con los años se ha ido olvidando. Esta finalidad nuestros antepasados lo conocían y lo inculcaban generación tras generación, pero ahora se ha disipado entre tantas cosas que nos rodean dejándola desapercibida cada día más y más.

Lo más valioso que tenemos son nuestros recursos naturales, pero ¿los conocemos? ¿creemos de verdad que sean lo más valioso?; sigue leyendo y comparte tu opinión si no lo crees así.

Son fáciles de recordar y engloban todo nuestro entorno, que cada día modificamos más, tan solo es cuestión de pensar un poco…

SUELO: Donde ponemos casas, donde jugamos y lo que nos da de comer cada día, de donde se desprenden los materiales que transformamos, lo que sustenta todo lo que nos rodea.

AGUA: Que no decir de ella, simplemente la vida surgió primeramente ahí y sin ella no existe nuestro planeta que aunque llamado Tierra es 75% agua de la cual solo una pequeña parte la podemos utilizar, pero sus características únicas son tan fascinantes que no se ha visto nada igual.

FLORA: Lo que adorna nuestro mundo de muchos tamaños y colores, lo que nos da lo necesario para poder respirar y cubre ampliamente cada rincón de nuestro planeta.

FAUNA: La diversidad de formas, colores, tamaños es incalculable y habitan junto con nosotros formando cadenas que permiten equilibrar los ambientes distintos que existen, con papeles fundamentales y únicos incluso entre especies.

ATMÓSFERA: Es la capa externa que cubre a nuestro planeta, nos protege del sol y ayuda a regular la temperatura óptima para la vida.

La realidad que se ve hoy en día no contempla como lo más valioso a nuestros recursos naturales, cada uno de nosotros tiene fines y metas distintas, olvidando que están ahí porque los recursos con los que contamos siempre van a estar para nuestros servicios; o por lo menos eso es lo que se cree y si se visualizan con algún fin no se hace de una manera conjunta, si no por separado y con la única intención de extraer sus “tesoros”; no se visualizan como tesoros por ellos mismos, sólo se explotan y muchas veces de una manera indiscriminada, abusiva y exagerada, siendo lo que conocemos como “sobreexplotación”.

De nada sirve escribir sin sentir lo que se escribe, y nadie lo entenderá si no se ponen en los zapatos de quienes están muriendo hoy en día por que el suelo ya no es fértil, viendo que se desmorona con cada intento de una semilla sembrar; de los que piden a gritos un vaso de agua “potable” porque se han intoxicado ríos, lagos enteros con venenos creados por nosotros mismos; de quienes sienten el calor que quema su piel de un incesante sol que cubre cada paso que dan, sin encontrar refugio alguno por ningún lugar; de quienes ven morir hasta el último árbol guardián de lo que era un bosque o una selva, muriendo con él invaluables especies animales de todas clases, dejando el papel que desempeñaban vacío.

NO NOS DAMOS CUENTA que los espacios vacíos no se van a llenar de ninguna forma, tan sólo vemos que esto sigue adelante de una manera acelerada desde hace unos años atrás.

¿No importa esto? ¿Es una causa perdida?

Eso depende de cada uno, es claro, pero si algo es seguro es que este equilibrio que estamos rompiendo no podrá recuperarse sin nuestra ayuda...

Es por eso que hoy aquí hay una palabra más y sólo con el esfuerzo de todos podremos hacer la diferencia, si tan sólo de verdad lo hiciéramos, aunque fuera poco a poco empezando en nuestros mundos individuales; teniendo una visión un poco más constructiva y respetando eso que nos rodea, eso que nos da alimento y que vemos cada día a nuestro alrededor, haría tal vez la diferencia.

No hay que esperar a que desaparezcan las maravillas de este planeta, por favor tengan esperanza y susténtenla con un trabajo, no sólo esperen a que lleguen los resultados; si esto es algo que no une a las naciones y razas nada lo podrá hacer.

Aún hay tiempo para cambiar, aún hay tiempo para actuar y dejar de pensar sólo en nuestro propio beneficio, y más aún de las personas que tienen las decisiones que afectan a las sociedades enteras, tienen el deber de estar comprometidos con su trabajo y nosotros mismos exigir el cambio con las acciones que podemos realizar, las que tenemos en nuestras manos, no sólo quejarnos porque eso ya lo hemos hecho por muchos años; y sólo así podremos recuperar el equilibrio perdido, primeramente valorando lo que tenemos, lo que aún nos queda.

El cambio de nuestra actitud hacia nuestro entorno, respetando lo que se supone es “nuestro”, y que en realidad solamente estamos cuidando cada día, viene desde nosotros mismos siendo algo de vital importancia para lograrlo el conocimiento de las cosas y el entendimiento del trabajo y el proceso por el cual pasan, hasta verlas de la forma que se encuentran en nuestras manos; pudiendo ser algo hecho por el hombre, para el hombre o algo que naturalmente se forma, siendo lo último lo más desconocido por la mayoría. ¿Cuánto tiempo pasa para que se forme 1cm de suelo? ¿Cuánto tarda una semilla en brotar y convertirse en un árbol que nos de sombra? ¿Cuánto alimento se necesita para que una vaca produzca 1kg de carne? Y así hay muchísimas interrogantes más…

Y ahora, ¿conoces alguna respuesta?... Y un reto más grande aún: ¿tienes el compromiso de hacer algo?

Y aunque muchos piensen que no pueden hacer nada, la solidaridad salvaría muchas vidas, porque nuestra propia vida está en juego, en un juego donde no pinta muy bien el panorama, pero nosotros podemos darle color…

por: Alejandro Sánchez Sánchez

¿Cómo participar?

¿Te interesaría participar y publicar algún escrito tuyo?

Si quieres publicar algún artículo, promocionar un evento o curso, o compartir algún trabajo con temática ambiental, te invitamos a que nos lo envíes.

Tu escrito debe estar en formato Word y lo tienes que enviar a cualquiera de los siguientes correos:

edan87@gmail.com
alexcucba.bio@gmail.com

Junto con tu escrito no olvides incluir tu nombre completo y tu correo electrónico, indicando si te gustaría que apareciera publicado.

Cuánto tiempo más…

¿Cuánto tiempo más nos queda para hacer lo correcto? pero ¿Qué es lo correcto?

¿Cuánto tiempo más el mundo soportará tantos mundos distintos que existen en él?

¿Solamente seguiremos tomando lo que no nos pertenece y lo continuaremos haciendo de una manera irresponsable?

Ya no hay compromiso por lo más valioso que tenemos, lo que nos permite estar aquí hoy; donde nacemos, crecemos, nos enamoramos, lo que nos da casa, vestido y sustento, lo que por su aprovechamiento nos permite subsistir, ya no nos preocupa más allá de los intereses individuales, ya no podemos compartir objetivos, sueños o anhelos.

¿Y si nos quedara poco tiempo, si esta rutina en la cual existimos y nos centramos cada uno durante toda su vida, de la cual nos quejamos y por la cual tenemos lo “necesario” se encontrara desapareciendo?

Son muchas interrogantes pero no buscamos una respuesta clara a ellas y los sentimientos de nuestras almas como el amor, la bondad, la voluntad se desmoronan con cada paso que damos haciendo lo que nos hacía “humanos” a un lado.

El sentimiento de ira, avaricia, gula se consideran “pecados capitales” pero hoy, en nuestros días, en nuestras vidas individuales ¿qué es un pecado?

¿Dónde están los límites de lo bueno y lo malo, lo que gobierna nuestro mundo?, ¿dónde están las ganas de vivir, la solidaridad y confianza?, ¿qué pasa con la esperanza que al parecer está por morir o simplemente está enjaulada ante rencores y odios?

¿Por qué ya no estamos conectados con el resto del mundo y sólo vivimos en una burbuja que formamos con lo que nos rodea y no nos preocupa un poco más acerca de lo que pasa fuera de nosotros mismos?

Lamentablemente parece que muchos ya no vemos más allá, ya no sentimos los placeres más maravillosos y simples que la vida nos regala, ya no nos emociona el pasar del viento por nuestros dedos, por nuestro rostro, ya no nos atrae la brisa de la lluvia o no notamos la fragancia de la tierra mojada en nuestros pies, ni nos deleitamos con lo que la naturaleza tiene para nosotros con las flores y sus aromas, los animales y sus colores o simplemente nuestro hermoso hogar parece que lo miramos de otra forma.

Nuestro cambio de actitud hacia nosotros mismos refleja el cambio de estado de “nuestro” planeta y al parecer el planeta ya no tiene mucho tiempo para esperar que despertemos de este sueño que nos hace creer que todo es para y por nuestro beneficio personal, que todo está ahí listo para que lo tomemos, lo utilicemos y lo desechemos, sin crear conciencia de si lo que hacemos en cada paso es lo adecuado por hacer.

El equilibrio de nuestro mundo no es el único que se ha perdido, el equilibrio que nos rige a nosotros mismos se ha ido disipando entre las tinieblas y con él se han ido los bosques, las selvas, y los ríos porque son útiles hasta explotar el último de sus árboles y cazar el último de sus animales.

Somos seres sociales y es imposible no tener necesidades que cubrir, pero ¿por qué el 80% de los recursos naturales es manejado por tan solo un 20% de la población?, ¿por qué se pierden año con año los bosques que nos rodean ya que se talan 13 millones de hectáreas al año?; ésto que es “nuestro” lo sabemos cuidar, o sólo porque no vemos a quien debemos de rendirle cuentas de nuestros actos no pensamos siquiera en ello; y todo nuestro “progreso” que creemos que es indispensable, que es bueno y que logrará dejar huella en las generaciones venideras; si es que se pueden encontrar con un futuro las siguientes generaciones.

Con nuestro planeta morimos nosotros mismos, se va el arte, el conocimiento, la libertad, el ingenio, se va todo lo que nos rodea y hemos modificado para nuestra supervivencia, pero ¿qué podemos hacer si cada uno es un mundo distinto?, ¿si cada uno solo ve lo que quiere ver?...

por: Alejandro Sánchez Sánchez

El lobo mexicano ¿Queda sólo su leyenda?

Todo en la vida tiene un equilibrio, algo que nos permite aprovechar lo que se nos da para nuestro propio subsistir; sin embargo hemos provocado un daño que ahora puede ser irreparable.

¿Alguno de nosotros conoce al lobo mexicano (Canis lupus baileyi)? ¿Lo ha visto?

Es la variedad más pequeña de lobo de Norteamérica, con pelaje variado siendo los colores más grisáceos, amarillentos o cafés los que distinguen su espalda y flancos; habita en el bosque templado, de pino encino principalmente aunque ha sido declarado extinto en estado silvestre; sin embargo es probable que lo puedan conocer con algunas imágenes en medios de comunicación o que en la visita a un zoológico se lo encontraran frente a frente, a pesar de que anteriormente no era bien visto por la mayoría de las personas considerando que era muy perjudicial o incluso era desconocido.

Queda la esperanza de que siga estando en estado silvestre, de alguna forma pudiendo escapar al enfrentamiento con el hombre que tuvo en los años de 1952-1960 periodo donde se llevó acabo una campaña contra coyotes y lobos en los estados de Chihuahua y Sonora, con motivo de las perdidas “cuantiosas” de las áreas ganaderas.

Esta campaña tuvo un éxito enorme y terminó con la existencia de casi toda una especie a la cual anteriormente con el paso de la urbanización, la sobreexplotación y demanda de recursos fue despojada de enormes extensiones del territorio donde habitaban provocando estar en mayor contacto con el hombre y se hubiera llegado a entablar ciertos enfrentamientos ya que son especies competidoras.

Los individuos que sobrevivieron fueron aquellos que habitaban los más lejanos parajes y áreas inaccesibles e improductivas para el ganado, cuando anteriormente, contaban con una distribución original desde Zacatecas hasta el sur de Nuevo México y Arizona.

Ha habido diversos esfuerzos por lograr su recuperación, incluso hace un año se registró un nacimiento en el zoológico de Guadalajara de siete cachorros, dando frutos a un programa binacional (México-E.U.A.) tratando de salvar la especie.

Si se busca su protección y reincorporación al estado silvestre cubriría con la protección de gran cantidad de flora y fauna, ya que como carnívoro (aunque se alimenta también de carroña y hasta algunas plantas en caso que la necesidad los orille) es una especie clave e indica la condición del ecosistema donde habita.

¿Lo que representa el lobo mexicano es algo verdaderamente importante? Si es así se debe buscar la forma de que no solo se desvié su camino hacia la extinción total, si no que de alguna manera también mantenga su instinto, jerarquía, estructura social y liderazgo que lo caracterizan y que le han sido arrebatados estando en cautiverio.

No es una lucha por solo una especie, es una lucha por el planeta, por buscar urgentemente la forma de mantener un equilibro que hace mucho tiempo hemos ido deteriorando, hasta el punto que ahora estamos sufriendo las consecuencias de nuestras acciones, codicia e imprudencia desde el tiempo en que el hombre dejó de estar en contacto con la naturaleza, y la vio solo como fuente de recursos olvidando las raíces de las cuales proviene y forjaron su ser.

Nuestro planeta esta muriendo y nosotros tendremos su mismo destino si seguimos dejando de lado lo que de verdad es valioso, lo que es la fuente de nuestra riqueza; pues sin importar que tan impresionante sea el proceso de adaptación para sobrevivir, hay un límite, uno donde nada ni nadie se podrá adaptar.

por: Alejandro Sánchez Sánchez

¿Hoy sólo hay crisis económica?

Mucho se habla en estos días acerca de la economía mundial como lo comentado en la cumbre mundial de Suiza 2009, el proceso de globalización, la situación del desempleo y el aumento de precios; son temas que nunca se dejan de discutir, ya que es el panorama al cual nos vamos a enfrentar cada uno de nosotros los estudiantes como futuros trabajadores, o al cual ya encaramos quienes trabajamos para costear nuestras necesidades. Sin embargo ¿Contemplamos la crisis por la cual pasa nuestro planeta entero? La cual provocamos por nuestras propias acciones sin notar los avisos que se habían presentado a lo largo de los años como la disminución de la capa de ozono o el aumento de temperatura global; y aún ahora que se están presentando las consecuencias mucho más marcadas como la modificación excesiva de los ecosistemas, afectando las cadenas tróficas debido al descuido de sus recursos naturales llevando al borde de la extinción a diversa flora y fauna (lobo mexicano, damalisco de frente blanca, panda y muchos más) y algo más notorio como el aumento de la intensidad y frecuencia de los desastres naturales (Tsunami en Indonesia en el año 2004).

La realidad es que es más preocupante lo que directamente afecta nuestro “bolsillo” como el aumento de los precios de la gasolina o del transporte que se ha venido presentando en meses pasados, es lo que modifica nuestro ritmo de vida cotidiano, puesto que es más fácil notarlo; pero más allá hay algo más preocupante que la “crisis económica” que estamos enfrentando ¿Nos damos cuenta que nuestro planeta está muriendo cruelmente? ¿Qué la sobreexplotación de recursos naturales es algo que también nos está afectando? Si lo hemos notado y vemos como cambia el mundo que nos rodea ¿Qué podemos hacer?...

Es un hecho que no solo la “crisis económica” se presenta cada vez más fuerte ahora hay falta de recursos que antes no había, recursos vitales como el agua que ya no abastece de manera normal muchos hogares, sin contar de quienes carecen casi por completo de ella, o el aumento radical en los precios de los productos de primera necesidad de un momento a otro y muchas más; sin embargo pareciera que no lo notamos y seguimos desperdiciando los recursos que se nos proporcionan, no sabemos los beneficios que trae el reciclaje, el cuidado del agua o el uso de productos naturales en el suelo y tampoco nos limitamos en consumir por solo la “necesidad de consumir”, ya que es la realidad que se ve en “nuestro ecosistema” modificado y vuelto a modificar para alcanzar una vida de mayores “comodidades y facilidades”.

A pesar del esfuerzo puesto de muchas personas pareciera que no es suficiente y no solo estamos dejando a nuestras futuras generaciones una deuda, nosotros mismos la estamos empezando a pagar, ya que el uso de una manera irresponsable de los recursos naturales puede ser comparado con el uso de una tarjeta de crédito en la que el usuario no planifica los pagos posteriores que se tendrán que hacer después de realizada una compra, solo sigue usando y usando algo que tal vez ni siquiera llegue a tener la forma de solventarlo; nos preocupamos de las calorías del producto, como nos hace lucir o simplemente su precio, sin notar que todo aquello que compramos y consumimos tiene una relación directa con lo que tiramos y mucho menos, analizamos la forma en que se obtuvieron o el proceso que se llevó para transformar lo que ponemos en nuestras manos. Mientras tanto la deuda crece y lo hace de una manera acelerada desde hace unos años y ¿Qué se va ha hacer el día que no se pueda pagar? ¿Estamos listos para afrontar ese destino? O es posible que todavía tengamos esperanzas de cambiarlo, una esperanza que debe estar fomentada en el trabajo de cada uno, no en el que realicen los demás mientras veamos como espectadores.

Este es un proyecto que no se limita por asociaciones, instituciones o clases sociales, no lo limitan ni las fronteras de las naciones ni las creencias o razas, es algo que simplemente se debe llevar acabo de una manera global, empezando por nuestra persona, familia, escuela…

Es algo que si no se realiza de una forma conjunta el resultado esperado tardará demasiado en llegar; y hay un límite en el cual nadie ni nada podrá afrontar una deuda que pagaremos muy caro todos los habitantes de este mundo.

Si logramos hacer la diferencia logrando un “desarrollo sustentable” esto es, tomando con la misma importancia los factores ambientales, económicos y sociales para la obtención y transformación de los recursos naturales, nuestro premio y reconocimiento será el conservar un planeta que nos ha dado sustento, la posibilidad de explorar y fascinarnos con sus maravillas. Se plantea ahora un enorme reto para cada uno de nosotros ¿Valdrá la pena intentarlo?... SÍ

por: Alejandro Sánchez Sánchez